Envoyez votre demande par mail à : contact@fasthoch.fr. Plateau Les Mignardises "dernière minute" Disons qu’il a pour objectif de donner l’eau à la bouche avant un repas Le cocktail dînatoire est un repas complet, composé de diverses petites pièces froides comme chaudes. Pour un cocktail dînatoire de 2 heures, il faut normalement compter entre 14 et 18 pièces par personne, soit 10-14 pièces salées et 4 sucrées. Nos suggestions pour les cocktails. 00,00 € HT. À emporter, vous récupérez votre commande directement dans notre boutique (pour 150 pièces minimum). Gestion de vos préférences sur les cookies. Description; Description. dès. Cocktail Dinatoire 2019. Découvrez nos différentes spécialités de Cocktail dînatoire salé/sucré Pour 20 pers | 350 pièces + gâteaux . Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ? de la semaine. Découvrez l’offre cocktail du moment sur la e-boutique. Choisissez votre pack apéritifs et cocktails dînatoires, mais aussi la formule qui vous convient le mieux. Pour une commande inférieure à 15 personnes, veuillez composer votre cocktail à la carte. sélectionnées par la maison ÉRISAY Pièces froides et chaudes Pour toute commande supérieure à 25 personnes, le prix unitaire du… 39,04 € TTC / unité ( 30,90 € HT ) Cependant veillez à servir en premier les amuse bouches froids, puis les pièces chaudes. froides ou chaudes pour 12 à 16 convives, Cocktail 20 pièces/pers.Froid.Cocktail entre 15 et 24 personnes. Les services de mesure d'audience permettent de générer des statistiques de fréquentation utiles à l'amélioration du site. Pour le salé. Brison Traiteur vous recommande : Pour un cocktail apéritif : 6 à 8 pièces par heure et par personne. Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ? Cocktail de moins de 1h00 = 4 à 6 pièces; Cocktail de 1h00 à 1h30 = 6 à 8 pièces; Cocktail de 1h30 à 2h00 = 8 à 10 pièces; Cocktail de 2h00 à 2h30 = 10 à 12 pièces; Cocktail de plus de 2h00 = 12 à 15 pièces; Nota : Pour un cocktail déjeuner ou dînatoire, prévoir un minimum de 15 pièces par personne. 650€ 590.91€ HT. Pièces cocktail salée - Labo des Tokés - Traiteur Toulouse - Traiteur Pau. sélectionnées par la maison ÉRISAY Pièces froides et chaudes Pour toute commande supérieure à 25 personnes, le prix unitaire du… 38,50 € TTC / unité ( 30,47 € HT ) Tout inclus, nous vous fournissons le service, la vaisselle et les boissons (minimum 30 personnes). Comment estimer votre nombre de pièces cocktail ? Pièce cocktail sucrée - Labo des Tokés - Traiteur Pau - Traiteur Toulouse . Plus original et plus informel tout en restant très classe, le cocktail dinatoire est une formule que l’on retrouve de plus en plus dans l’univers du mariage. Cocktail Dînatoire 24 pièces/pers. Cocktails Dînatoire. Pièces froides et chaudes Pour une commande inférieure à 15 personnes, veuillez composer votre cocktail à la carte Pour toute…, Cocktail 32 pièces/pers - Froides Pour une commande inférieure à 15 personnes, veuillez composer votre cocktail à la carte Pour toute commande supérieure à…, Choisissez votre menu de Pâques et régalez-vous après la traditionnelle chasse aux œufs. Choix des pièces pour un cocktail déjeunatoire ou cocktail dinatoire 2/3 salé 1/3 sucré, nombre de pièces entre 16 et 20 pièces, en fonction de l’appétit de vos convives, et en fonction de la durée de votre cocktail : • ½ heures 6 à 8 pièces • 1 heures 10 à 12 pièces. Cocktail 29 pièces/pers – Froides. Blini, crème d'asperges vertes … À partir de 18 pièces : 14 salées / 4 sucrées. Pour vos repas de famille, pour marquer l’événement en toute quiétude. Toast jambon Serrano, sur tartare de tomate. 1h. Vous pouvez tous les accepter ou personnaliser votre sélection grâce aux boutons ci-dessous. Cocktail dînatoire 29 pièces – Froides – Persil. dès. 18 pièces cocktail. Témoignages. Pour 10 pièces : environ 230 g - 7 pièces salées et 3 pièces sucrées. 9,60 € HT. à partir de 12.50 € HT, les 14 pièces par convive. Prenez du bon temps entre amis et avec vos proches. Pintade à la normande et gratins dauphinois pour 40 personnes. Votre réception est faite sur-mesure selon vos envies. de mesurer le nombre de visites sur notre site et Pour séduire votre moitié, nous vous proposons des menus romantiques…. Pièces cocktail salées froides. 1h30 : 10 pièces salées et 4 pièces sucrées par personne. Buffets; Planches; Salades; Desserts; Pains; Boissons . Tous nos menus, 1,2 ou 3 plats pour satisfaire toutes les envies. 360€ 327.27€ HT. Formules barbecue; Matériel barbecue; À partager. Pour particulier et entreprise, Du cocktail personnalisable (simple, déjeunatoire ou dînatoire), pour une réception, mariage ou en famille, entre amis, apéritif, vin d’honneur, savoureux et original, jusqu’aux animations gourmandes, avec des ateliers (Pièces chaudes ou froides à discrétion préparées devant les convives par un cuisinier). Ces fonctionnalités déposent des cookies permettant notamment à ces sites de tracer votre navigation. Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. 8 pièces cocktail. Nos pièces sucrées. Nouveautés. Cocktail Dînatoire. Ces cookies ne sont déposés que si vous donnez votre accord. À partir de 16 pièces : 12 salées / 4 sucrées. 1h30. Vous composez votre buffet de 10 ou 18 pièces salées et sucrées par personne en choisissant librement parmi les recettes proposées. Voir Offrez-vous un cocktail de Chef Avec nos menus cocktail dinatoire et cocktail déjeunatoire vous allez impressionner vos convives ! Constitution d'un cocktail : 70% salé / 30% sucr é. Sauf pour le Cocktail Apéritif. Pour un cocktail dejeunatoire ou dinatoire … Veuillez choisir un nombre de personnes pour afficher l'estimation. Pour 18 pièces : environ 420 g - 12 pièces salées et 6 pièces sucrées. L’astuce À Table : comptez au total 7 pièces salées et 3 pièces sucrées par convive pour un cocktail apéritif (1h), le double pour un cocktail dînatoire (2h). "Une palette de possibilités selon vos envies". cocktail MAF 2019. Vous pouvez vous informer sur la nature des cookies déposés, les accepter ou les refuser soit globalement pour l’ensemble du site et l’ensemble des services, soit service par service. Acceptez-vous cette analyse ? La nature de votre public, le type d’évènement et le temps dont vous disposez vous permettent de choisir parmi notre différentes offres. Pour le nombre de pièces cocktail, prévoyez le juste milieu entre sucré et salé. Menus "Cuisine du Chef" (2 plats + Dessert), Cuisine de Mémoire "Les préférés de Jacques", Boissons - Accessoires - Epicerie - Bocaux. Un cocktail dînatoire chaud ou froid ? Voir mon panier. N’hésitez pas à varier les gammes et les saveurs pour offrir un repas gourmand. Voir MENU AFTERWORK. Amuse-bouches ou canapés : 6 à 8 pièces; Foie gras: 30 à 50 g; Viande (sans os) ou filet de poisson : 150 g . Composez votre cocktail dînatoire sur-mesure Offrez à vos convives un cocktail dînatoire sur-mesure : scénographie, arts de la table, animations culinaires, déclinaison autour d’un thème (couleur, pays…), pièces cocktails créatives et gourmandes qui captiveront les regards et stimuleront les papilles. Notre calculateur est là pour vous aider Cocktail apéritif de 8 à 15 pièces Cocktail déjeuner de 18 à 24 pièces Cocktail dînatoire de 20 à 32 pièces Taillé en copeaux devant les convives et service sur toast avec tartare de tomates, chorizo et saucisse sèche des Aldudes (Médaille d'argent). Cocktail dînatoire 20 pièces | 10 pers. Faîtes votre sélection et nous vous ferons parvenir un devis sur-mesure fidèle à vos envies. A consommer debout, le principe du cocktail c’est de manger avec les doigts, des pièces à la bouchée en verrines, en cassolettes pour satisfaire les goûts. de comprendre ce qui intéresse le plus nos visiteurs. Soupe de Champagne à la framboise - Labo des Tokés - Traiteur Toulouse - Traiteur Pau. Nous utilisons les cookies de Google Analytics afin Durée. Cocktail Dînatoire Chaud Froid 20 piècesbrMinimum 20 personnes : Votre Cocktail 20 pièces froides et chaudes composé d'un assortiment des pièces suivantes, livré dressé et décoré prêt à consommer en plateau élégance noirbrCocktail Dînatoire Chaud Froid 20 pièces de restaurant halal votre traiteur halal privé et entreprise. Les quantités en poids et en pièces à prévoir par personne. Découvrez notre cocktail dînatoire de 32 pièces froides : prédélices, dips, fingers, jerky, wrap, fantaisies, cocotte, fromage et desserts. Personnaliser. Continuer mes achats . soit par personne 38.50€ HT | 42.35€ TTC 23 pièces par personne. Pour les événements privés : Le cocktail apéritif est un entre deux entre un café-biscuits offert chez soi et un repas complet. Cocktail de moins de 1h00 = 4 à 6 pièces; Cocktail de 1h00 à 1h30 = 6 à 8 pièces; Cocktail de 1h30 à 2h00 = 8 à 10 pièces; Cocktail de 2h00 à 2h30 = 10 à 12 pièces; Cocktail de plus de 2h00 = 12 à 15 pièces; Nota : Pour un cocktail déjeuner ou dînatoire, prévoir un minimum de 15 pièces par personne. froides ou chaudes pour 8 à 12 convives, Cocktail de 22 à 32 pièces/pers. Idéal pour se réunir, le cocktail est la formule traiteur la plus en vogue et la plus conviviale. Organisation de cocktails dînatoires Si vous le souhaitez, le TRAITEUR DÉPRET peut vous aider dans la réalisation de vos cocktails. Cocktails Dînatoires 22 pièces par personne Véritable dîner sous forme de cocktail, Paris Traiteurs vous propose plusieurs menus complets, livrés sur Rendez-vous. Le cocktail déjeunatoire ou dînatoire se compose d’un assortiment de pièces salées et sucrées à déguster debout et sans couverts (exception faite des cassolettes qui nécessitent une petite cuillère). Pour marquer chaque instant phare de votre vie…, Pour vos déjeuners entre collaborateurs, nous vous proposons différentes gammes de plateaux repas riches et variées : viande, poisson, végétarien, vegan, végétalien, sans-gluten,…. 7.00 € les 5 pièces (au choix) … 8-10 pièces salées. Pour toute commande supérieure à 25 personnes, le prix unitaire du cocktail est de 28,80€ TTC…, Cocktail 20 pièces/pers - Froides et chaudes Pour toute commande supérieure à 25 personnes, le prix unitaire du cocktail est de 29,20€ TTC (Visible…, Cocktail 20 pièces/pers - Pièces froides Pour toute commande supérieure à 25 personnes, le prix unitaire du cocktail est de 20,85€ TTC (Visible dans…, Cocktail 24 pièces/pers - Froides Pour toute commande supérieure à 25 personnes, le prix unitaire du cocktail est de 33,40€ TTC (Visible dans votre…, Cocktail Dînatoire 24 pièces/pers. Cocktail déjeunatoire salé/sucré Pour 20 pers | 243 pièces . Cocktail Dinatoire vous attend sur sa page Facebook ! 1h. 2h00 : 12 pièces salées et 4 pièces sucrées par personne. Le cocktail dînatoire est l’option la plus pratique : vous n’avez rien à cuisiner, ni à réchauffer, pas de table à dresser ni de vaisselle à laver. En savoir plus, Accepter tous les cookies Nombre de pièces par personne. Menu. 2h. Le Cocktail Dînatoire Festif. 19,20 € HT. Tzatsiky crémeux au saumon fumé et tarama Compote de courgette, crème de parmesan, tartare de tomate mondé Superposé de purée d’avocat et cocktail de … Disons qu’il a pour objectif de donner l’eau à la bouche avant un repas Le cocktail dînatoire est un repas complet, composé de diverses petites pièces froides comme chaudes. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Découvrez notre carte de cocktails, poissons, viandes, légumes, fromages et desserts, Boissons Accessoires Epicerie Bocaux. sélectionnées par la maison ÉRISAY Pièces froides et chaudes Pour toute commande supérieure à 25 personnes, le prix unitaire du…, Cocktail 29 pièces/pers - Froides Pour une commande inférieure à 15 personnes, veuillez composer votre cocktail à la carte Pour toute commande supérieure à…, Cocktail dînatoire 29 pièces/pers. Roulé apéro tomate et chèvre frais aux herbes - Pich à la fraise. Cocktail Apéritif. Cocktail dînatoire de 20 à 32 pièces Idéal pour se réunir, le cocktail est la formule traiteur la plus en vogue et la plus conviviale. Crevettes à la sauce Cocktail. L’apéritif dînatoire est idéal pour les anniversaires, les soirées entre amis, les événements d’entreprise ou les pots entre collègues. Pour les boissons, prévoyez : Pour les fêtes de fin d’année, pour noël, pour un anniversaire ou pour toute occasion de faire plaisir à un proche ou à votre famille, pensez à nos bons cadeaux. Un cocktail dînatoire chaud ou froid ? Sortez le grand jeu, ne prenez aucun risque. 8 pièces froides par personnes -navette crème de mascarpone à la tomate séchée- -aumônière de brick. Véritable dîner sous forme de cocktail, Paris Traiteurs vous propose plusieurs menus complets, livrés sur Rendez-vous. 249,00€ TTC 226,36€ HT-+ AJOUTER. 1h30. Vous pouvez aussi opter pour des verrines ou pour des animations chaudes, afin d'agrémenter votre buffet. Le produit a été ajouté à votre panier. Minimum de commande pour 20 personnes. 12 pièces cocktail. Buns salés. bouchées chaudes et froides, sucrées ou salées, en toasts ou en verrines actualisées au fil des saisons. croustillante au foie gras- -mini burger carpaccio de saumon,salade - beignets de crevettes sauce aigre douce sur rondelle de citron- - verrine caviar d'aubergine,chips de chorizo Copyright @ 2021 Erisay Réceptions Tous droits réservés. Quand on pense «cocktail» on imagine tout de suite des pièces froides, or si vous avez de quoi faire chauffer des plats sur le lieu de réception, sachez que les pièces salées chaudes sont très appréciées. Catégorie Service Traiteur. Composez votre cocktail dinatoire ou apéritif en fonction du nombre de convives. Un méli-mélo de saveurs à partager. Sachant que notre réception avait lieu de 19h30 à minuit, nous avons décidé de proposer un peu plus de 23 pièces salées + le gâteau + un bar à popcorn. Pour un cocktail déjeunatoire ou dînatoire : 16 à 18 pièces par personne. Cocktail Dînatoire Chaud Froid 20 piècesbrMinimum 20 personnes : Votre Cocktail 20 pièces froides et chaudes composé d'un assortiment des pièces suivantes, livré dressé et décoré prêt à consommer en plateau élégance noirbrCocktail Dînatoire Chaud Froid 20 pièces de restaurant halal votre traiteur halal privé et entreprise. Tout le monde a apprécié ! Exemple de la composition d’un cocktail dînatoire 14 pièces : Toast Chorizo grillé, girolles, oeuf de caille. Les données récoltées sont anonymes et ne concernent que notre site. Infos Livraison. Témoignages. Atelier de jambon de la vallée des Aldudes (Médaille d'or Pierre Oteiza). Menu. N’hésitez pas à varier les gammes et les saveurs pour offrir un repas gourmand. Le cocktail déjeunatoire ou dînatoire se compose d’un assortiment de pièces salées et sucrées à déguster debout et sans couverts (exception faite des cassolettes qui nécessitent une petite cuillère). Tartare de thon aux saveurs thaï. Menu Cocktail Dînatoire pour 10 personnes--Quantité: 00,00 € TTC. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles. Cependant veillez à servir en premier les amuse bouches froids, puis les pièces chaudes. Nous vous conseillons sur le choix des boissons pouvant accompagner votre cocktail dînatoire (cocktail d’accueil, vins, pétillants, softs…) et sur le nombre de pièces idéal pour que vos invités repartent avec un ventre bien rempli ! Cocktail dînatoire, apéritif dînatoire. 18 pièces cocktail. cocktail. Cocktails dînatoires Collection de Myriam Driesbach ... Pour 30 à 35 pièces: Préparation et thermomix:20MN Cuisson au four: 12MN environ -120G lait... L'apéro-cube. La nature de votre public, le type d’évènement et le temps dont vous disposez vous permettent de choisir parmi notre différentes offres. Composez votre cocktail à la carte parmi nos créations traiteur salées Livraison fraîcheur à Paris et en Ile-de-France. 4 pièces / 5€. cocktail saveur 10,95€ cocktail apéritif. 12 pièces : 9 salées / 3 sucrées. Cocktail Dînatoire. Pour votre entreprise pensez également à nos coffrets-colis cadeaux. Certaines fonctionnalités de ce site (partage de contenus sur les réseaux sociaux, lecture directe de vidéos) s’appuient sur des services proposés par des sites tiers. Pour un apéritif d’une durée de : 1h00 : 9 pièces salées et 3 pièces sucrées par personne. Cocktail de 22 à 32 pièces/pers. froides pour 12 à 16 convives, Cocktail de 22 à 32 pièces/pers. La convivialité il n’y a que ça de vrai ! Bulles; Vins; Softs; Café; Matériel; Retour. Pour 20 personnes : 770.00€ HT | 847.80€ TTC. Cocktail Dinatoire 2019. Quelles quantités ? Pour toute commande supérieure à 25 personnes, le prix unitaire du cocktail est de 38,40€ TTC (Visible dans votre panier) Nouveautés. La prestation. Pour les événements privés : Le cocktail apéritif est un entre deux entre un café-biscuits offert chez soi et un repas complet. Voici un exemple de cocktail dî… Pour sublimer votre commande, n’oubliez pas les boissons ou les accessoires qui feront LA différence, et regardez un peu nos bocaux et notre épicerie Fine, Pour marquer vos événements en toute convivialité. Pour toute demande de renseignements ou de devis, n'hésitez pas à nous contacter. traiteur@angau-co.fr; 02 30 96 21 00 Accueil; Événements. de 8 à 150 convives. Toast de foie gras de canard mi-cuit. Verrine panais St Jak et citron caviar. Cocktail Dînatoire 24 pièces/pers. Son principe est simple : tout est présenté sous forme de « cocktail » (bouchées, verrines, cuillères…) et les convives, qui sont debout et qui peuvent se déplacer au gré de leurs envies, se font servir par les serveurs. Cocktail dînatoire déjeunatoire; Petit déjeuner; Barbecue. Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ? Renseignez votre nombre d'invités et le type de cocktail que vous voulez organiser pour estimer le nombre de pièces cocktail recommandé pour votre réception. Entre 15 et 18 pièces. 14,40 € HT. Une recette qui a fait le tour de la blogosphère, mais que j'ai testé il y a seulement quelques semaines! Pièces cocktails salées • Thon juste saisi, vinaigrette Grany Smith • Seiches persillée, crémeux de maïs et chorizo • Crevette flambée au Pastis, panacotta betterave, légumes et jambon sec • Samoussa au confit de canard • Mini burger. Quand on pense «cocktail» on imagine tout de suite des pièces froides, or si vous avez de quoi faire chauffer des plats sur le lieu de réception, sachez que les pièces salées chaudes sont très appréciées. Les canapés et pièces cocktails sont servis sur des plateaux en carton recyclé. 22 pièces par personne. D’une manière générale, il faut compter entre 20 et 30 pièces par personne pour une réception de 3 à 5 heures. C’est simple : commandez, et dégustez. Toast Chorizo grillé, girolles, oeuf de caille, Toast jambon Serrano, sur tartare de tomate, Blini, crème d'asperges vertes et saumon fumé aux herbes, Toast de Filets de rouget poêlé, tapenade, Brochette de crevette, radis noir et menthe fraîche, Toast tartare de tomate basilic et mozarella, Cuillère de noix de Saint-Jacques au fenouil, Beignet de langoustine aux zestes de combava, Filet de Hareng, pomme de terre grenaille servi tiède, Toast boudin, brebis coulant, piment d'Espelette, Toast de foie gras poêlé, chutney aux figues, Brochette de magret de canard, figues et menthe, Brochette d'entrecôte, pommes de terre grenaille, Gaspacho de tomates au piment d'Espelette, Verrine carotte, poivron jaune et coriandre, Champignons farcis ail et fines herbes et noix, Toast de brebis et confiture de cerise noire, Toast de brie de Meaux fermier, à la truffe noire du Périgord. 16 pièces cocktail. Nous vous proposons des amuse-bouche, des canapés, des pains surprises et des mignardises, entre autres. Cocktail Dînatoire.
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